Volles Aroma…
Fruchtige Aromen von Stachelbeere und Maracuja im Stil eines Sauvignons Blancs. Mit seinen feinen Fruchtnoten und dem charakteristischen Aroma ist er dem Weißweinklassiker geschmacklich ebenbürtig und garantiert ein besonderes Genusserlebnis. Im Geschmack präsentiert er sich saftig und aromatisch mit einer lebendigen Säure.
Aus dem Weinberg…
Mitte September wurden die reifen Trauben für den Piwi Cabernet Blanc in der Pfalz gelesen. Das kerngesunde Lesegut wurde anschließend zum Kelterhaus gebracht und schonend gepresst. Die Gärung fand bei kühlen Temperaturen und unter Ausschluss von Sauerstoff statt, um die Frische und die fruchtigen Aromen zu erhalten.
Passt zu…
Mit seiner feinfruchtigen und frischen Art ist der Cabernet Blanc ein hervorragender Begleiter zur vielerlei Gerichten. Probieren Sie ihn zu Sushi und Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten und Currys oder Geflügel. Aber auch zu frischen Mezze oder Antipasti an einem lauen Sommerabend macht er eine gute Figur!
Genießen? Natürlich nachhaltig mit Piwi Cabernet Blanc!